新北獨有漁業文化「蹦火仔」，青年火長點亮金山！

【新北市訊】新北市獨有百年漁法「蹦火仔」，利用電石加水產生的乙炔點燃火焰，瞬間的強光吸引魚兒躍上水面而得名，依古法作業的漁船「富吉268號」，最年輕火長簡士凱致力將蹦火漁業由傳統漁撈轉型觀光展演，不僅保存珍貴文化，更讓許多國內外遊客慕名而來。現在正值蹦火漁業時節，漁業處邀請大家一同到金山欣賞漁火交織的震撼畫面！金山「蹦火仔」海上作業方式報你知蹦火漁船上的每位船員都是不可或缺的存在，各司其職得以順利完成海上作業。火長為蹦火船的靈魂人物，站立於船艏手持磺火管吸引具有趨光特性的青鱗魚群接近並由自身的經驗判斷下網時機，而磺火鉗仔必須與火長保持默契，開關水閥進而控制適當乙炔量；舵車仔為操控漁船航行之人，負責掌舵及控制漁船位置；漁網作業方面分別由舨頭仔穩定叉手網、拿桸竿聽從火長指示下網並調整方向、推桸竿幫忙將網推出、牽網尾負責拉網、踩桸竿頭在上網時將網插回原放置處。古人智慧令人敬佩。由傳統漁業轉型觀光，青年火長期望帶動地方發展青年火長簡士凱來自蹦火漁業家庭，從高中時期就在蹦火船隻上協助漁撈及陸上卸魚工作等，直至2017年開始接任火長一職，起初一、兩年間青鱗魚數量少，那時能看到魚就已經是非常幸運的